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「味玉そば850円」@らーめんはたかくるの写真2009年12月25日(金)12:30
青葉系インスパイアというふれこみで想像していたが、違いました。
かなり家系の方に近い味です。旨いです。
スープは豚骨醤油で結構濃厚です。麺は黄色いかんすいを入れた中細麺です。
店内のPOPを見るとつけ麺も同じ麺らしいので「そば」にして良かったです。
ラーメンには合うがつけ麺だともの足りなくなる細さですね。
トッピングの叉焼は薄いけど噛めば味がでるタイプ。最近の店は分厚いか
薄くても味が全くしないものが多いのでこれは良いです。
量は少なめですが、満足です。値段だけかな。
かなり良い発見ですね。この店は。駐車場は確かに止めづらいですね(笑)

【採点】79点
スープ40点、麺37点
叉焼+3点、味玉+1点(黄身のトロトロ感が抜群)
価格-2点

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