先日酒乱さんのレビューを拝見してからどうしてもこちらに行きたくなってしまい、なんとか年内に訪問となりました。約９か月ぶりの再訪です(^-^)

11:22店頭に到着。既に５人待ってらっしゃいます。11:26に早めの開店となり店内はほぼ満席となりました。その後も待ちが３～５人続くといった感じですね。
最初のお冷は女将さんが出して下さり、おかわりは高台のポットにてセルフ。口頭で表題を注文してしばし待ちます。５杯が１ロットのようで注文から２０分ほどして提供されました。

麺は二郎に見るような極太麺。若干やわらかめな印象を受けましたが、モチモチした食感が良くスープとの絡みも抜群(^^)
スープは程よいクリーミーさが麺との相性を高めているように思います。私の貧乏舌では分かりませんが色々な材料の旨みが複雑に、繊細に合わさっているんでしょうねぇ(^_^;) もう「美味しい」という言葉しか出てきません。
具はチャーシュー３枚、メンマ、海苔３枚、水菜、ねぎ、味玉。
チャーシューは肉の旨みがギュッと凝縮されていて、これ単品でも商売やっていけそうな逸品♪
メンマは極太のものが３つ。少々硬めで歯応えが良く、味付けも塩っぽくなく丁度良いです。海苔もパリパリしてて良質(^^) 具も細部まで手を抜かない姿勢がうかがえます。
味玉はやや濃いめの味付けでかなり好みでした(^-^) 麺・スープに負けず劣らず具もレベル高いです♪

前回同様、ほぼ非の打ちどころのない美味しい一杯でした！接客も丁寧で好印象です(^^)
開店間際ならそこまで混まないので狙い目かもしれませんね。２年前に初めてこちらに来た時はまだ知名度も低めで行列もなかったのですが・・・これもご主人と女将さんの努力の結果でしょうね。これからも末長く頑張ってほしいと思います♪
ごちそうさまでした！