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◎力強い直麺、チャーシュー・味玉が絶品な醤油つけめん。店内はカウンターのみ。常に数人の行列ができてましたが回転は早いです。懐かしさの中にも二重・三重の味わいがある醤油スープに、イキのよい直麺。刻みチャーシューは大きさは違えど桜台のらーめん 破顔に匹敵する美味さ。味付け玉子は荻窪の春木屋に似ています。最近の動物魚介系スープに少し食傷気味でもあったので、久しぶりに美味いつけめんを食べた気がします。あつもりができれば最高です。(13:00頃初訪問、店外並び客4名)
◎力強い直麺、チャーシュー・味玉が絶品な醤油つけめん。
店内はカウンターのみ。常に数人の行列ができてましたが回転は早いです。
懐かしさの中にも二重・三重の味わいがある醤油スープに、イキのよい直麺。刻みチャーシューは大きさは違えど桜台のらーめん 破顔に匹敵する美味さ。味付け玉子は荻窪の春木屋に似ています。最近の動物魚介系スープに少し食傷気味でもあったので、久しぶりに美味いつけめんを食べた気がします。
あつもりができれば最高です。
(13:00頃初訪問、店外並び客4名)