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大勝軒系のお店みたいです。券売機は、角ふじ~みたいなイメージ。いい時間でしたが、意外に空いています。


スープは寸胴から出して別鍋で沸かしています。
湯切りはかなりかるめ。

あら…やっぱり。野菜は95%もやしでしかも少ない。

いまいちかな。

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