なんて濃厚なのでしょう。

ニンニクの香りがより強く，麺をを生キャベツともやし，青ネギが覆います。

この日は，年末最終日ということもあり特別なのか？
カウンター上に，「どうぞネギを取ってください。」といわんばかりに，丼に入ったネギが何箇所かに置かれています。サービスですかね？だれも取っている人いませんでしたが・・・

熊本ラーメンは桂花ラーメン 東口駅前店さんがピンときますが，豚骨臭や生キャベツなどは似ていても，スープは違います。きら星さんのウリである濃厚スープ。麺にまとわりつき，唇がべとつきます。どんだけ煮詰めているのでしょうか？と思うほどです。ラーメンと違ってニンニクをきかせてあるので，深みがあります。具も濃厚さに負けじと頑張っていますが，メンマはちょいと味が濃すぎな気がしました。
以前と違い，卓上に「コンブ酢」「生しょうが」が置いてありました。二つとも味に変化が生まれよかったですが，特に「コンブ酢」（酢コンブではないです。酢にコンブが浸してあるのでコンブ酢です＞＜）を入れると，まあおいしい。豚骨スープに「酢」ってあわないと思っていたのですが，コンブによって普通の酢より固くないしきつくないので，まろやかになってイケます。

中野店もオープンしたことだし，濃厚さをウリにしてこれからも頑張ってほしいです♪

※本日年末仕様のおみやげチャーシュー1800円をゲット。閉店間際，自分でラストでした。「セーフ～～（汗）」例年に比べサイズが大きいそうです。（箱ティッシュと同サイズくらいです。変なたとえでスイマセン）普段販売されているものは，このサイズよりも小さく値段も安いのでしょうか。１枚カットした所，きら星でだされているチャーシューと全く同じものです。