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「年越しそばもどき(年末限定)」@G麺7の写真※ごめんなさい、メニュー名間違えてるかもしれません。。。

2009年12月30日
もういくつ寝るとお正月~です。
そんなわけでタイヤ交換にきました。冬です。
交換の待ち時間にお昼を食べにこちらへ。今日は限定しかやってないのね。
柚子の香る醤油スープ。イヤ味なく和風を味わえて良い。柚子を使ったラーメンは他にもあるが、これはかなりバランス良い方だろう。
目を惹く色黒な麺はまさに蕎麦。プリップツッという独特の歯応えと香りが面白い。
水菜との相性も良い。ラーメンに水菜は否定派なんだけど、これは良いね。チャーシューは浜虎の流れということもあり、鶏チャーシューも入っている。優しい歯触りと味が良い。豚バラチャーシューも1枚入っているが、こちらも柔らかく良い味付け。メンマは見た目に反して薄味だが、歯応え良く良いアクセント。

ぱっとみは蕎麦。ラーメンとしての印象は弱いが、トータルの味は好きだな。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

VUMさん、こんばんは。
G麺7でこんな限定ラーメンやっていたんですね。
単なるそばもどきではなく、きちんとした和風ラーメンに仕上げているようなので
来年は試してみたいです。

P.S.
来年もよろしくお願いします。

ぬこ@横浜 | 2009年12月31日 18:31

ぬこ@横浜さん、こんばんは。
私も全く知らなかったのですが、たまたま訪問したらやってました。
本当は普通のラーメンが食べたかったんですけどね(笑)

来年もよろしくお願いいたします!

VUM | 2009年12月31日 22:21