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85点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
らーめん愉悦処 鏡花（東京都立川市）代表

有名店なのに意外に空いてる。
偶々か？

1Fなのに地下にいるような雰囲気の店内。
出入口の真ん前に壁があり、光が入り込まないよう徹底されている。

ラーメンは素晴らしく美味い。
清湯にも低加水麺を合わせる店が増えているが、
こちらの滑らかで喉越しの良い麺の方が間違いなく嵌る。
スープも醤油と魚介系の塩梅申し分なく、1杯のラーメンとしての完成度はかなり高い。
トッピングは？な部分もあるが、これは好みの問題でしょう。

激戦区と化した立川でも間違いなく上位の味かと。

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