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濃さや油の量は全て普通で注文スープは家系豚骨醤油が塩豚骨になった感じで濃厚すぎるせいか残念ながらアゴは殆ど感じなかった。デフォのラーメンと比べてやけに油ばかり強く感じて途中でニンニクとお酢を投入しないと完食は苦しいレベルでした。麺は中太でやわらかめの茹で加減。食感は良い具は白髪葱、水菜、ノリ、叉焼といった構成私的にはデフォラーメンの方が好きです。画像は少しブレてしまいましたが一応(100101)
G55
りとる
げちぇな
あうい
土屋 圭二郎
meak_noodles
スープは家系豚骨醤油が塩豚骨になった感じで
濃厚すぎるせいか残念ながらアゴは殆ど感じなかった。
デフォのラーメンと比べてやけに油ばかり強く感じて
途中でニンニクとお酢を投入しないと完食は苦しいレベルでした。
麺は中太でやわらかめの茹で加減。食感は良い
具は白髪葱、水菜、ノリ、叉焼といった構成
私的にはデフォラーメンの方が好きです。
画像は少しブレてしまいましたが一応
(100101)