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昨年12月に地元近辺で新規開拓中に草加に大勝軒を発見。東武草加駅を挟んでDEBARI店と弁天店があり、迷ったが今回はDEBARI店に決定。午後１時を廻っていたがタイミング悪く駐車場は満杯、近くのコインパーキングに入れ店へ。入店すると約8割の入り。ここはテーブル注文。とりあえず中華そば（680円）を注文。スープは大勝軒ならではの魚介系。かなり強めに出ている。にごりがありややクリーミーな感じ。個人的に十分好きな味。麺はこれも大勝軒系の太麺。中太ストレート麺。あまり太過ぎずいい感じ。ゆではやや柔らかめ。もう少し硬めでもいいと思う。魚介系醤油が好きな私にとっては大勝軒系列は好きな系統。最近、埼玉県も大勝軒系が増え、中には看板倒れの店もこもれ聞くがここはまだもりそばを食べていないが合格の店です。
ハゼラーメン
きんきん
shimajirou
ぴろリポ
らーキチ
サクゾー
東武草加駅を挟んでDEBARI店と弁天店があり、迷ったが
今回はDEBARI店に決定。
午後１時を廻っていたがタイミング悪く駐車場は満杯、近くの
コインパーキングに入れ店へ。
入店すると約8割の入り。
ここはテーブル注文。とりあえず中華そば（680円）を注文。
スープは大勝軒ならではの魚介系。かなり強めに出ている。
にごりがありややクリーミーな感じ。個人的に十分好きな味。
麺はこれも大勝軒系の太麺。中太ストレート麺。
あまり太過ぎずいい感じ。ゆではやや柔らかめ。もう少し硬め
でもいいと思う。
魚介系醤油が好きな私にとっては大勝軒系列は好きな系統。
最近、埼玉県も大勝軒系が増え、中には看板倒れの店も
こもれ聞くがここはまだもりそばを食べていないが
合格の店です。