09.12

　以前から知っていたラーメン店ではあるけれども、納豆やチーズのラーメンを出しているお店ということを知っていたので、食わず嫌いだと指摘されたとしても自分からは行かないだろう、と思っていた店です。しかし、食事する時間が無いので、ここに入ることにしました。盛岡の繁華街のド真ん中の商店街にある大きな書店の3階にあります。

　入店して券売機とニラメッコをしていたら、紙ナプキンというのがあって10円でした。こんなのを見ると、セコそうで食欲が失せそうになります。きっと、納豆ラーメンなんかを頼んだ女性客に汁がはねないようにしていると思うのですが、有料というのは・・・。で、800～900円台のメニューが多い中、券売機のメニューの中で多分最も安い中華そば650円をプッシュしました。

　厨房を周るカウンター席と2人用の小さなテーブル席と奥には座敷があります。お客さんの入りは5分ほどでしたが、皆さんオレンジ色のスープが入ったどんぶりを食べています。多分味噌とかキムチ系のラーメンなのでしょう。

　暫くしてラーメン登場、山菜が乗っています。山菜の乗ったラーメンで美味しいものを食べた経験がないので一抹の不安を覚えましたが、油膜の無いスープは温いのがまず残念です。そして化調もきつめで甘みがやや強い感じ。しかし、ここの麺は盛岡の多くラーメン店のような細いちぢれ系とは異なり、平打ちの中細の麺です。東北北部に多いちぢれの細麺には食傷ぎみだったので、これは歓迎ですが、だからバランスが取れているという訳ではありません。平打ち麺が久しぶりだ、ということだけです(笑）ぷつぷつと切れる麺ですが、小麦粉の味がして、これはいいかも。

　具材は先程紹介した山菜の他にメンマ、そして2枚のチャーシュー、そして半分の茹で玉子となっています。具材の中では薄いチャーシューが脂身があって、柔らかくて美味しかったのですが、その他は特筆すべきものはありませんでした。山菜は変な味付けがしてなかったので助かりました。繁華街でこの値段はしょうがないかもしれません。