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限定の味噌つけ麺を頂きました。スープの濃度はかなりのもので、どっしりした動物系です。表面には香味油(マー油?)とラー油がかけられています。具はモヤシ、チャーシュー、メンマの他におろし生姜が乗ります。麺は太麺で、プリっとしたもの。以前はもっとコシのあった麺だったのですが、個人的には以前の方が好きでした。このタイプのスープはラーメンの方が合う気がするので次回ラーメンに挑戦です。
PSY
ニッキ
マサキング
スープの濃度はかなりのもので、どっしりした動物系です。
表面には香味油(マー油?)とラー油がかけられています。
具はモヤシ、チャーシュー、メンマの他におろし生姜が乗ります。
麺は太麺で、プリっとしたもの。以前はもっとコシのあった麺だったのですが、個人的には以前の方が好きでした。
このタイプのスープはラーメンの方が合う気がするので次回ラーメンに挑戦です。