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2010/1/4 12:30頃訪問モテコ見て行ってきました。具は、チャーシュー・味付半熟ゆで卵・メンマ・水菜・ネギ・海苔で、チャーシューは薄味で柔らかくて触感も良く自分好みでなかなかでした。麺は細麺を選び、チョイ縮れ麺でスープにも絡みやすく食べやすかったです。スープは豚骨魚介の合わせで背油がほどほどに入った感じで鰹節みたいなのも少し見えました。底にはザラザラ感があり魚粉がたまっているのかな？まぁおいしく頂きました。
ファブレス
まるまる(°…°)四隅踏破
おやす
テッシー
☠秋☠
紅
モテコ見て行ってきました。
具は、チャーシュー・味付半熟ゆで卵・メンマ・水菜・ネギ・海苔で、
チャーシューは薄味で柔らかくて触感も良く自分好みでなかなかでした。
麺は細麺を選び、チョイ縮れ麺でスープにも絡みやすく食べやすかったです。
スープは豚骨魚介の合わせで背油がほどほどに入った感じで鰹節みたいなのも少し見えました。底にはザラザラ感があり魚粉がたまっているのかな？
まぁおいしく頂きました。