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【麺】 -太さ:太麺【混み具合】 -月曜の12時頃来店。席が満席で外で10分待ち。 席に付いて更に15分以上程待たされた。遅すぎ・・。 対応は普通。【総評】 -スープは、煮干の風味が強く煮干が嫌いな方は無理だと思う。 テーブルに置いてあるにんにくを入れて煮干の味を調整。 とろみ加減は良い。 チャーシューは脂身が多く、メンマは平べったいもので味は今一・・。 相方は超濃厚NEO-トンコツを注文。 こちらは、普通のとんこつと違う事を売りにしているようで 壁に「とんこつをなめている方へ・・」などと書いた張り紙があった。 スープはゼラチンっぽく超ドロドロ。 非常に生臭く豚骨臭も気になる。とても一番人気のラーメンとは思えず・・。 私らには合わない味でした。 好きな人はクセになる味なんでしょうね・・・。 お昼時間だったせいか店は常に満席だったのですが、席に付いて15分以上も待たされれば、 そりゃー混むでしょ・・。
-太さ:太麺
【混み具合】
-月曜の12時頃来店。席が満席で外で10分待ち。
席に付いて更に15分以上程待たされた。遅すぎ・・。
対応は普通。
【総評】
-スープは、煮干の風味が強く煮干が嫌いな方は無理だと思う。
テーブルに置いてあるにんにくを入れて煮干の味を調整。
とろみ加減は良い。
チャーシューは脂身が多く、メンマは平べったいもので味は今一・・。
相方は超濃厚NEO-トンコツを注文。
こちらは、普通のとんこつと違う事を売りにしているようで
壁に「とんこつをなめている方へ・・」などと書いた張り紙があった。
スープはゼラチンっぽく超ドロドロ。
非常に生臭く豚骨臭も気になる。とても一番人気のラーメンとは思えず・・。
私らには合わない味でした。
好きな人はクセになる味なんでしょうね・・・。
お昼時間だったせいか店は常に満席だったのですが、席に付いて15分以上も待たされれば、
そりゃー混むでしょ・・。