マッハロッド
二枚だニャー
ソバ⚡︎ヴィシャス
村八分
とちぎのやまちゃん
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77点
73点
88点
コメント
こんばんは～
27分はけっこうきついですね。
個人的には30分がリミットです。
もしかしたらオペレーションで何かトラブルがあったのかも知れませんね。
nell | 2010年1月5日 20:18ハリガネで27分ですか？
都内の博多系人気店ならその時間でピークなら50杯は売りますｗ
こちらの課題は味よりもオペレーションや接客かもしれませんね。
スーパーくいしん坊 | 2010年1月6日 22:53＞nellさん
こんばんは。店員さん達がてんぱってましたから・・・・
出る時には待ち席満席で外待ちが出てましたから。
徐々に慣れてくるでしょう。
＞スーパーくいしん坊さん
ハリガネで27分でした。客多数で捌き切れて無かったですから。
厨房担当者が接客してて呼び戻されてましたよ。
マッハロッド | 2010年1月7日 22:16明けましておめでとうございます。
１００採点おめでとうございます。
最近の採点ペース凄いですねｗｗｗ
コチラのお店もう少しお値段がお安ければ＾＾；
今年もよろしくお願いしますm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2010年1月8日 12:44１００採点おめでとうございます。
こちら賑わっているようですねぇ。そんなに皆さんトンコツ好きなんですかね？
レビュー読んで、てんやわんやの光景が目に浮かびます。軌道に乗ってからの訪問が正解そうですね。
メリー・マン | 2010年1月9日 00:01
開店から凄く混んでますねぇ～
カウンター席に案内され標記麺はりがねで注文。待つ事27分程での提供。遅過ぎね？
まだ開店から日が経ってないのは分かるが店員さんテンパリ過ぎてますね。
途中帰っちゃおうかとも思ったけど・・・・・辛抱辛抱
まずは何時も通りスープから飲んでみますと非常にクリーミーなスープで豚臭さは殆ど感じませんし豚感も感じません。かなり万人向けに仕上げて有るようです。
豚骨が苦手の方でも受け入れてしまいそうなスープです。
麺は細麺をはりがねで注文したにも拘らず食べた時には結構柔目でポキポキ感も感じません。粉感も感じずネチャッとした感じで絡んでいて食べ辛かった。
具は特筆無し。味玉も普通かな。辛子高菜は旨かったので途中からタップリ投入して完食しました。