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麺○ ○ ★ ○ ○スープ○ ○ ○ ★ ○具材○ ○ ★ ○ ○接客○ ○ ★ ○ ○総合○ ○ ★ ○ ○ブラックカリー麺¥880を頂きました。平日の昼時に訪問。何処のお店も小行列が出来ています。しばらくして着丼です。小さい丼です。麺は、軽く縮れた標準サイズ。少し硬めの口当たりで、食感はモッチリとして柔らかめ。少しスープを吸ってか、スープの黒っぽい色に染まっています。なかなか美味しく頂けますが、量が少ないのが残念です。スープは、黒っぽく濁ったカレー。動物系を軽く感じながら、スパイシーで適度な辛さを味わえる美味しいカレースープ。普通のカレーとは一味違うブラックカレー?独特の香ばしさがあります。とろけるチーズが入っていて、スープを飲み進むに連れて、軽いとろみ感とコクを味わえます。ただ一つ難点が・・・。チーズが溶けにくく、最後の最後まで半分位のチーズは溶けませんでした。これを除けば、非常に美味しく頂けました。全体的なボリュームが少ないのも手伝って、危うくスープを完飲するところでした。具は、チャーシュー・微量の挽肉・チーズ・糸唐辛子・長ネギという構成。チャーシューは、小振りですが割りと分厚いもので、柔らかめの食感で味付けも良く非常に美味しいものでした。トータルすると、味は良好でしたが、CPは少し良くない感じがする一杯でした。
○ ○ ★ ○ ○
スープ
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具材
○ ○ ★ ○ ○
接客
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総合
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ブラックカリー麺¥880を頂きました。
平日の昼時に訪問。
何処のお店も小行列が出来ています。
しばらくして着丼です。小さい丼です。
麺は、軽く縮れた標準サイズ。
少し硬めの口当たりで、食感はモッチリとして柔らかめ。
少しスープを吸ってか、スープの黒っぽい色に染まっています。
なかなか美味しく頂けますが、量が少ないのが残念です。
スープは、黒っぽく濁ったカレー。
動物系を軽く感じながら、スパイシーで適度な辛さを味わえる美味しいカレースープ。
普通のカレーとは一味違うブラックカレー?独特の香ばしさがあります。
とろけるチーズが入っていて、スープを飲み進むに連れて、軽いとろみ感とコクを味わえます。
ただ一つ難点が・・・。チーズが溶けにくく、最後の最後まで半分位のチーズは溶けませんでした。
これを除けば、非常に美味しく頂けました。
全体的なボリュームが少ないのも手伝って、危うくスープを完飲するところでした。
具は、チャーシュー・微量の挽肉・チーズ・糸唐辛子・長ネギという構成。
チャーシューは、小振りですが割りと分厚いもので、柔らかめの食感で味付けも良く非常に美味しいものでした。
トータルすると、味は良好でしたが、CPは少し良くない感じがする一杯でした。