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ネット通販専門店が店舗を持ったらしく、行こう行こうと思って腰が動かなかったのですが満を持して行ってみました。店内は一面サッカー色。店主さんが好きなのでしょうか。まぜそばかヤサイカライか迷いましたが、やはりここはまぜそばで。結構な茹で時間を経て、提供。いただきます。ほほう、これはなかなかですね。見た目はジャンク感溢れるのですが、味は意外とおとなしめ。動物魚介系の濃厚なお味なのですが、それでいてクドくなく塩辛くもなく、後味の良い旨味が溢れておりました。よくブログなどで汁がビーフシチューのような感じなどと形容されることがありますが、なるほど言われてみればそんな気もするような気がしないでもないです。これが牛骨テイストというものなのでしょうか。麺も長い時間茹でていただけあって、噛みごたえのある極太麺。チャーシューは冷たかったのが残念でしたが、柔らかくて美味しかったです。間違いなくこの界隈ではトップクラスのお味でしょう。次回はヤサイカライを食してみます。
焼きおにぎらず
麺’s
たらぴえ
KBT
うが
saima
店内は一面サッカー色。店主さんが好きなのでしょうか。まぜそばかヤサイカライか迷いましたが、やはりここはまぜそばで。
結構な茹で時間を経て、提供。いただきます。ほほう、これはなかなかですね。見た目はジャンク感溢れるのですが、味は意外とおとなしめ。動物魚介系の濃厚なお味なのですが、それでいてクドくなく塩辛くもなく、後味の良い旨味が溢れておりました。
よくブログなどで汁がビーフシチューのような感じなどと形容されることがありますが、なるほど言われてみればそんな気もするような気がしないでもないです。これが牛骨テイストというものなのでしょうか。
麺も長い時間茹でていただけあって、噛みごたえのある極太麺。チャーシューは冷たかったのが残念でしたが、柔らかくて美味しかったです。
間違いなくこの界隈ではトップクラスのお味でしょう。次回はヤサイカライを食してみます。