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初めて入る店なので、ラーメンにしようかチャーシューメンにしようか迷いましたが、お腹が減っていたので、チャーシューメンとギョウザを頼みました。

スープは魚系醤油味で背油が浮いています。

麺はやや太目の平打ち麺でもちもちして美味しい麺すが、少しやわらかめでした。

チャーシューは歯ごたえのあるしっかりしたものが5~6枚で、好みより少し固めです。普通のラーメンにすれば良かった。

マーボーメンが美味しいらしいので、次にきたときに頼んでみようと思います。

チャーシューメンが700円とコストパフォーマンスが良いと思うので、プラス10点で70点をつけました。

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