酒乱
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mocopapa
コメント
こんばんは。
戸越らーめん えにしに行かれたんですね。
自分もこちらで食べたんですが、美味しかったですね。
実は塩ラーメンを食べようと思ったんですが、醤油の食券
買っちゃって、でも次は塩食べようと思ってたんですよ。
思い出したから早速行かなくっちゃ。
ayashi | 2010年1月7日 18:50ayashiさんこばんは。
ayashiさんのレビューを見てみたらスープのリアクションがまったく同じなので笑っちゃいました♪
けして真似したわけじゃないんですよー（笑）
この店は自分も気に入ったのでまた再訪したいと思います！
酒乱 | 2010年1月7日 19:23こんばんは。
此方のお店、美味しいですよね～！
僕は、以前、塩を食べましたが、結構、イケてましたよｗ
でも、醤油もなかなかのようですね。
次回は、醤油と冬限定の味噌で悩んでしまいそうです･･･。
おさっても | 2010年1月7日 23:24おはです！
おぉ！ここは僕も行きたい店だったんですよ～。
酒乱さんも高得点だし、仕事で近くいったら行ってみます！！
大人のお餅屋 | 2010年1月8日 09:56こんにちは。
おっと、行かれましたね！
実はワタクシ、新年一発目はコチラ狙いだったんです。
もちろん、養命酒入りだと言う味噌を。
コチラの営業開始が６日からとの事で断念し、
「のスた」に向かった次第でしたが。。。
イイ感じですね、今日はトンネル越えの予定ですので、
思わず向かってしまいそうです。
hima | 2010年1月8日 10:01大人のお餅屋さんこんにちは。
美味しかったですよ！
近くまで来た際には是非とも寄ってみてください。
お店もいい雰囲気だけど戸越銀座商店街もいい感じですねー。
himaさんこんにちは。
おっ！今日突撃ですか？！
養命酒入りの味噌、自分も気になります。
レポート楽しみにしてますね！
酒乱 | 2010年1月8日 10:28こんばんは。
こちらはやはりらーめんのお店でしたか。
どうやら前回つけを頼んで失敗したようです。
酒乱さんが好評価ならこれは行ってみないと
イケ麺 | 2010年1月8日 21:40さんこんにちは。
つけ麺は食べてないので分からないけどラーメンは美味しかったです！
機会があれば食べてみてください。
酒乱 | 2010年1月9日 12:10
本日は戸越銀座までやってきたのでこちら『戸越らーめん えにし』に初訪です。
冬メニューの味噌ラーメンも気になりましたが今回は「らーめんたまご入り」を頂きました。
注文から８分程でラーメンの登場です。
まずはスープをひとくち。
おー！和風ですねー！
魚介の風味が強く醤油味の濃いスープです。
でもしょっぱさはなく野菜の出汁も感じます。
蕎麦に近い感じのスープだけど深みがあり美味しいですね！
麺は細麺ストレート、コシがあり歯応えが良くいい感じです。
具材はチャーシュー1枚、メンマ、味玉、ネギ、刻み玉葱、三ッ葉。
周りに焦げ目のついた豚バラチャーシューは脂身部分がトロトロでジューシーな味わい。
味玉は味の染み込み具合も丁度よく美味しいです。
色の濃いメンマは少し甘さを感じるけど良い食感でした。
ネギと玉葱の食感も良いアクセントになり、三ッ葉も爽やかでいいですね。
最後にスープだけになると魚介のエグミを多少感じてしまいますが酢を少し入れてみると、またいい感じのスープになり最後まで美味しく頂けました。
なかなか美味しかったので次は塩か冬メニューの味噌あたりを食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。