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太田駅北口の「よいちつけ麺〜」ではつけ麺を食べたので、ここでの今回は普通の醤油を頼みました。麺は太ちぢれ麺。具にはチャーシュー1枚、韓国海苔、メンマ、味玉半分、カイワレ。スープには胡麻が浮いていてけっこう魚粉たっぷり。けっこうしょっぱいです。でもスープは好みに応じて、薄くしたりもできるそうです。味としては満足。この界隈ではいいレベルなのではないでしょうか。ただお客の中にはラーメン屋というよりは飲み屋という感覚できている人が多く、炙りチャーシューなどのサイドメニューをつまみながらダラダラとお酒を飲んでいます。座れず待っているお客さんもいるのに‥。お店側のことではありませんが、それが残念かな。
ゆうちろ
しゃとる
Nomnom
くまろう1
夢幻
研オナコ
麺は太ちぢれ麺。具にはチャーシュー1枚、韓国海苔、メンマ、味玉半分、カイワレ。スープには胡麻が浮いていてけっこう魚粉たっぷり。けっこうしょっぱいです。でもスープは好みに応じて、薄くしたりもできるそうです。
味としては満足。この界隈ではいいレベルなのではないでしょうか。ただお客の中にはラーメン屋というよりは飲み屋という感覚できている人が多く、炙りチャーシューなどのサイドメニューをつまみながらダラダラとお酒を飲んでいます。座れず待っているお客さんもいるのに‥。お店側のことではありませんが、それが残念かな。