大宮二郎に。南銀には高校生の時にゲーセンに行って以来20年近く足を踏み入れていませんが相変わらず怪しい空間です。
13：00過ぎで外待ち10数名。券売機でラーメンの青プラ券を購入し列に並びます。玉ねぎが気になりましたが残念ながら売り切れ。
待つこと40分程で店内に入り、更に数分で着席。
ボリュームがよく分かりませんでしたので、「ラーメンの方どうしますか」に対してヤサイは避けて唐辛子をコール。カラメは卓上ボトルで調整すればいいし、仕事中なのでニンニクは我慢。
到着後、まずスープを啜りたいがレンゲがないので麺から行きます。
平べったいストレート麺、モチモチしてて啜りやすいです。
野菜の頂上には唐辛子、そのまま食べると辛すぎるのですがスープに浸すと唐辛子効果が薄れてしまう。唐辛子も卓上ボトルにしてほしい。
スープは非常に優しい（二郎にしては、ですが）角の取れた豚骨醤油、化調もさることながら野菜のような甘みを感じます。グビグビ飲みたくなります。
豚は、厚みは正に豚という感じですが、脂身以外もジューシーなものが2枚。
かなり食べやすいせいか満腹中枢は全く刺激されませんでしたが、満足できました。