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歌舞伎町で飲んだ〆に行ける旨いラーメン屋を探すべく初訪麺。18:30で先客2人後0人。ここは深夜勝負の店かな。ラーメン太麺(700円)だったかな?を頂く。スープは豚骨醤油で家系っぽい印象。ほっとくとすぐ表面に油膜が張るほど濃厚。豚骨が強めかな?コッテリWスープで予想を上回る完成度。太麺もコシがあって歯ごたえもいい好きなタイプ。チャーシューは 焼印が押された香ばしい風味。メニューが色々あるから試してみたい。
18:30で先客2人後0人。ここは深夜勝負の店かな。
ラーメン太麺(700円)だったかな?を頂く。
スープは豚骨醤油で家系っぽい印象。
ほっとくとすぐ表面に油膜が張るほど濃厚。豚骨が強めかな?
コッテリWスープで予想を上回る完成度。
太麺もコシがあって歯ごたえもいい好きなタイプ。
チャーシューは 焼印が押された香ばしい風味。
メニューが色々あるから試してみたい。