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「相州玉子ラーメン(780円)」@ラーメン 相州 海老名SA上り店の写真初の訪問。東名自動車道海老名SA(下り)フードコート内にある。席は100席くらいある。朝食時のためか、客の入りは8割方。券売機で家族は「相州ラーメン」を購入。購入後10分ぐらいで呼び出しがかかり品を受領。見た感じ、オーソドックスな昔風ラーメン。喰ってみると、スープは、鶏ガラベースの醤油で、見た目通りオーソドックス。SAでよく見られる、あからさまなインスタント感はない。麺は中太平打ち縮れ麺。初めはプリプリ感があったが、後半は麺の外側がブニョブニョになるのが気になった。そこそこ堪能した。ほとんど店を共用している感のある海老名SA店「ザボン」との関係は?

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