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「チャーシュー(メンスクナメ+ニンニクオオメ)」@ラーメン二郎 歌舞伎町店の写真2010年1月12日(火) 11:15

今年初めての二郎は、初めてのここ、新宿歌舞伎町店。
会社の上司と2名で訪問。
外は小雨でとても寒いです。
訪問時刻は11:15、開店時刻は11:30。よって15分待ちました。
店外トップで待つこと15分で開店。
このときには後方に行列が15人ほどできていました。
我々がトップで食券を購入し、店内右奥の1塁側へ案内された。
チケットを提示して待つこと約10分ほどで、『チャーシュー麺少なめの方?』と聞かれたため『ニンニクオオメで』と返したところ、ニンニクが入れられただけで多めではなかった。
同行した人は『ニンニク』とオーダーしたため見比べたところ同じ盛りだったからそう思いました。

スープは白濁乳化系でとろーり。味はいいのだが温度がかなり低くヌルイ!!がっかりです。
チャーシューは叉焼なのか疑問。煮豚なら『ブタ』呼びでは?ま、大きなお世話か。
チャーシューは厚手のものが4枚。うち2枚は脂身を含む@型、もう2枚は端部のようなボソ系。どちらも美味しいとは思えない硬めのものでした。
麺は断面が四角い太麺。結構硬めの茹で具合でgood。麺量を少なめにしたので軽く食べれました。
野菜は茹でが甘い感じで野菜の臭みを残していました。反面歯ごたえはよし。

店を出ると、20人ほどの行列にびっくり。
ごちそうさまでした。

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