2012年5月7日（月）　12:05

【訪問から着丼まで】
会社の方たちと3名（SSさん、SDさん、私）で昼食に訪問。
店内混雑気味だが手前円卓に空席があったので並んで着席。
私が口頭で注文したのは『什景湯麺（650円）と半炒飯（250円）』
注文後5分ほどで半炒飯が到着。
半炒飯を先に食べ進め、食べ終わっちゃいそうなころに五目ソバが到着しました。
着席から10分ほどです。

【什景湯麺（650円）】
什景湯麺とは五目ソバの事。
具材は量も種類もたっぷりです。
人参、白菜、木耳、貝柱、烏賊、海老、青菜、筍、豚肉、ウズラの卵で構成された具材は熱々の醤油餡で纏われています。
一杯のラーメン丼からこれほどの食材（具材）が摂れるのは嬉しい限りです。
麺は細めでモチモチしていて茹で加減は柔らかめ。
柔らかめの麺が私は好きなので構わないが、固めの麺が好きな方だと『ん”？？』って感じる事でしょう。
麺量は普通。
スープはあっさり醤油味で焦がしネギが若干浮いています。
脂分はほとんど感じられず、体に悪影響を及ぼさないであろうスープはごくごく飲んでも罪悪感は感じません。
ただ、今日はっきり感じたのは『スープがヌル過ぎる』ということ。
具材餡が熱々だからまだいいが、このスープの温度で具材餡の無いラーメンメニューはあり得ないと思うほどのヌルさ。

【まとめ】
よく行くお店だけに『スープの温度が低い』旨をお店側に申し出るかどうか迷っています。
意気地無しの私はこの先、どういう行動をとっていくのでしょう・・・
自分でもいまだ分からずです。

ごちそうさまでした。