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「マーボーメン(800円)」@馨香園の写真マーボーメン(800円)を。スープは、強めのトロミで、麻婆感はばっちり。胡麻油がアクセントになっている。麺は、シャキッとしたストレート細麺。具は、潔く麻婆豆腐のみ。豆腐は絹ごし使用で、滑らかだが、崩れてしまっている。豆腐・挽肉、量がたっぷりなのは嬉しいです。

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