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コメント
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします！
↑まだ、言ってませんでしたよね？（爆）
リトルマンモス行かれましたな～
あまりの小ささに驚きませんでしたか？ｗ
でも、満足感は大きかったみたいで何よりです！
やっぱ、寒い冬はラーメンですよねぇって
１年中食べている人達の台詞じゃないか（爆）
あかいら！ | 2010年1月13日 06:56＞あかいら様
どうも～、あけましておめでとうございます！
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
確かにマンモスというには小盛ですね。
一般的には大目なのでしょうが、
マンモスのイメージからすれば、
やりすぎ感がほしいところですｗ
＞やっぱ、寒い冬はラーメンですよねぇって
＞１年中食べている人達の台詞じゃないか（爆）
同感ですねｗ
まぁ冬は特別旨いってことでｗ
まったく寒さも重要な調味料ですね。
フリーダム | 2010年1月13日 20:09こんにちは。
マンモスGETいかれましたね～！
マンモス＝Ｂｉｇととらえて、ガッカリなご対麺となってしまう御仁が多いようですが、
やはり泪橋でマンモスとくれば、イメージするは背中丸めて夜泣きそばをすする西君が正解でしょうから、
そういう意味では決して看板倒れな一品ではないと思います＾＾
そして魚郎を思い出すという感想にはまさに「これはしたり！」
しばらく野沢の名店とは縁遠くなっているので、印象が薄くなりかけていましたが、
確かにこじんまりした丼サイズといい、カブる部分は多いかも・・・と再認識した次第です。
逆襲の禅魔師 | 2010年1月14日 12:29＞禅魔師さま
こんばんわ～＾＾
コメントありがとうございます。
マンモスは初訪でで塩を食べてから、
ずっと狙っていましたｗ
豚骨魚介的な味には少し飽きているワタシですが、
二郎っぽさを併せ持つこの味は、わりと飽きずに
最後まで美味しくいただけました。
これも紹介してくださった会長のおかです＾＾
最近気になる桃の木さんのルーツでもある世田谷の
せたが屋さんの本店。魚郎以来随分ご無沙汰してます。
マンモスを食べて環七沿いのあの店でよく行列に
接続したことを思い出しますｗ
フリーダム | 2010年1月14日 20:33
今日の昼は寒かったですね。風は冷たいわ雨は冷たいわで、新橋にいたワタシは、ラーメン沢山もほどほどにこのお店に再訪。向かいの「きらら」も気になっていたのですが、マンモスがまだ未食なのでお邪魔しました。昼の12時半。空き席５。先客のみなさんは皆さんつけ麺。寒いのにつけ麺を所望するとは、やはりつけ麺がメインですかね。
実食。コールは特別求められなかったが、丁寧に刻まれたにんにくがデフォで入ってました。こんもり載った野菜の上には鰹節。二郎系ではあるけれど、どことなく魚介出汁も奥底に感じた。鰹節のせいだろうか。
麺は長方形ちっくな平型太麺。いや太麺と中太麺の間かな。いずれにしても二郎系とこの一杯を捉えるなら二郎にしては少しスリムな麺だ。しかし、これがまたコシが強く茹で加減の妙かカミカミしていて旨い。大量の背脂が浮くスープに負けない受けを披露している。肉は豚ではなくチャーシューといった装いだが、マンモスと名がつくラーメンにお似合いの色でほどほどの肉厚のものが2枚入っている。意外に柔らかめで旨い。
正直、身体が冷え切っていたので、このマンモスラーメンのおかげで暖がとれました。にんにくも摂取したし、卓上のゴマによってセサミンも大量摂取。食後になんとなくどこかのお店の味に似ているな、と記憶を探っていると「せたが屋」さんの本店で食べた魚郎らーめんが思いあたった。次回の訪問ではつけ麺を試したいですね。ごちそーさまでした。