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「特製つけ麺」@中華そば 椿の写真らーナビで評判が良いので金曜日に行きました。

巨大マンション群、建設中のため、職人さん一斉に休憩で12:00〜12:30はかなり込みます。
噂どおり、人が足りないみたいでバタバタした感じです。
パート・バイト・店長候補!?まで募集していたので、今後改善されるかと思います。

つけ麺はタピオカ入りの麺のようです。モチモチしていました。独特の食感です。
言われれば、タピオカをほんのり感じます。言われなければ、わかりません。

そして、チャーシューはハーブ入りのたれで煮込んだアンデス豚です。
期待しましたが、一口食べて「角煮じゃん!」と心の中で呟きました。

問題なのは接客です。ちょっとした事で不愉快な思いで店を後にしました。
店員が増えれば改善するかもしれませんが、20点減点しました。

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