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コメント
和風だし醤油、美味かったでしょ～～
コレはこのお店の中では好きなメニューなんですよ～！
コレと同じ店とは考えにくい、、「魚醤つけめん＠つくば」は必ず１度食べてみて下さい。
多くは語りません。（ニヤリ）
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年1月13日 07:11どうもです!!
こちらは例のイベントの影響で、カレーのお店という認識になっちゃってます（汗）
この系統の一杯もいけそうですね。認識を改めます!!
泉 | 2010年1月13日 07:40どうもですｗ
魚介先行で動物系が縁の下ですか。旨そうでですねぇ。魚豚ばかり食べまくってる間に挟むとより一層美味しそうに見えますねｗ
お子様がペロリと食べてしまうあたり食べやすさが伺えますねぇ。
なんか無性にこういうラーメンを欲してますよｗ
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2010年1月14日 01:43どうもです。
茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
＠つくばつけ麺無くて迷ったんですが、茨城ラーメン発展願い人（休止）さんのお陰で和風をチョイスできましたよ。
チビも満足で助かりました。
次回はオススメのつけで行かせて頂きますよ。
泉さん
此方限定だったカレーが有名ですが、色々試しているみたいなので
是非行って貰いたいですよ。
小山当たりからでも３０分位ですので、連食でもアリかと思います。
食べ歩きmax(不定期中・・）さん
前はコッテリ至上主義的な部分もあったのですが、改めて清湯も食べてみると旨いですねぇ～
出汁感がたまらないッス。
此方は色々獣類もあるし、限定も良く扱うので折を見て試してみて下さい。
３ちゃん | 2010年1月15日 23:31こんにちは。
亀でスイマセン。
和風だしの醤油ラーメンも美味しそうですね。
私が食べた「魚醤つけめん」の時は、具材で炙りチャーが
美味しかったですが此方のメニューでは薄切りと角切りの２種類との事。
ラーメンもそうですがチャーも食べ比べて見たいですね。
またぞう | 2010年1月17日 15:51またぞうさん
どうもです。
この和風出汁の醤油中々でした。
油量結構あったんですけど、アッサリ美味しかったですね～
でも本当はまたぞうさんが食べてた魚醤つけめんを食べたかったのですよ。
つけの方が人気なんですかね～
次訪はつけを行きます。
３ちゃん | 2010年1月19日 09:33先日は、コメントいただきありがとうございました。
こちらのお店、すごく気になるんです！
今度、大阪からかえったときにいってみますね！
今後ともよろしくお願いします。
梅里 | 2010年2月19日 01:46
実家からの帰りにジャスコ下妻へ。。子供達が寝ていたので、私が待機で嫁は買い物へ。
暫くして起きた子供らから、「お腹が空いた～」コール。。時間は13:50。。ギリ間に合いそうだったので、当該駐車場から隣接している立地条件の同店に向かうことにした。
店舗前は「準備中」の札だったが、我々を見た店主が「どうぞお入り下さい」と手招きをしてくれた。店内は満席。。待ち椅子で5分程度待った後、テーブル席に着席した。
この時既につけ麺の類は終了。
激辛の文字に心動かされるも取り分け役なので、今回は自重。。
限られたメニューから「和風だし醤油」を選び、。。。上の子は「塩」。。
10分程談笑しているうちに登場。。
アッサリ系のビジュアルかと思いきや、背脂が浮いてます。。メンマは別皿提供ですが、今回撮影用に載せたものにしてみました。
「和風だし」と言うだけあって、節系の魚介が先行し良い香りを放つスープですね～(^^)
出汁感は充分。。動物系はあくまでも縁の下の力持ち的存在です。。
背脂はスープに厚みを出しているのでしょうか。。アッサリしていながらもコクを感じ、物足りなさを感じません。。塩分はやや強めも充分許容範囲内。。
麺は中細のストレート。。「コリッパツッ」とした軽快な歯切れが身上。。
地元にある寺子屋系に近いタイプ。。アッサリ和風スープとよく合いますね。
具材はチャーシューが薄切りと角切りが各1、半味玉、メンマ、海苔、かいわれ、ネギ。。
チャーシューは2種類。。薄切りは赤身と脂のバランスタイプ。。角切りは脂多めの肉汁搭載タイプでそれぞれに合った切り方をしているのでしょう。。
スープをしっとり染みこませ、どちらも柔らかく、とても食べやすいですね～
メンマは穂先。。柔らかめの仕上がりでサクッとした歯応えと柔らかい味付けがいいですね。増した分、食べ応えもあって充分な存在感。。
デフォルトで半味玉が付いてきますね～。。黄身がトロけ出さない程度にジェリー化したもので、甘くて旨いですね～
デフォの料金はやや高めもこの内容なら、CPも悪くないと思います。
取り分けたチビもモリモリ食べるので、大盛にしとけば良かったと後悔。。
上の子に後で取り替えっこしようとした塩ラーメンは「ゴメン、食べちゃった。。」と既にスープのみ。。
その塩スープを味わいつつ、次回訪問時は何にしようか迷う自分がいました。。