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95点
つけぶと[つけ麺/醤油]
中華そば ふくもり（東京都世田谷区）kkkシロップ

とにかく麺がうまい。極太麺で茹で加減もちょうどいい。硬めに茹で上げるところが多いがつけ麺に関してはあまり硬いとせっかくの小麦の味が感じられないと個人的には思う。うどんのような麺は食べ応えあり。スープはせたがやらしく煮干が強いので苦手な方もいると思うが個人的にはちょうど良い。麺にスープもよく絡みバランスもいい。スープ割りにして完食。おいしくいただきました。

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