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昨日11:30に訪問。5名待ちだったが5分ほどで入店。接客はとてもいい。着席後5分ほどで商品到着。丼が斜め＆レンゲがデカイ。スープは海老の味が濃厚。麺は中細（だったか？）コシがあるのかカタメなのか新食感でイイと思う。具は柚子以外は特記事項なし。レンゲがデカイので喰いづらい。超美味しいし店主のテクニックも凄いと思うが、ラーメンと海老のスープは一緒にしちゃイケナイな。フランス料理じゃないんだよ。ラーメンじゃん。海老は海老フライや海老天で食ったほうがやっぱり美味いと思う。ラーメンと海老天丼セットのほうが俺は好感がもてるね。実験的には有りなラーメンです。
kkkk
ひでくん
ジャイアントしらた
しんえもん
まちゃはる
minasu
昨日11:30に訪問。5名待ちだったが5分ほどで入店。接客はとてもいい。着席後5分ほどで商品到着。丼が斜め＆レンゲがデカイ。スープは海老の味が濃厚。
麺は中細（だったか？）コシがあるのかカタメなのか新食感でイイと思う。具は柚子以外は特記事項なし。レンゲがデカイので喰いづらい。超美味しいし店主のテクニックも凄いと思うが、ラーメンと海老のスープは一緒にしちゃイケナイな。フランス料理じゃないんだよ。ラーメンじゃん。海老は海老フライや海老天で食ったほうがやっぱり美味いと思う。
ラーメンと海老天丼セットのほうが俺は好感がもてるね。実験的には有りなラーメンです。