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本店は高田馬場。濃い目のスープにやや細めでコシのある平打ち麺という組み合わせ。軽くスープに付けるくらいがベスト。付けすぎるとしょっぱい。食べてる途中で麺がくっついて食べにくくなるのが難点。(水を入れてほぐしましょう!)つけダレの中にやわらい煮豚がゴロゴロ入ってます。生玉ねぎのざく切りが入ってるのも特徴的ですが、結構大き目のざく切りなので食べると辛い。もうちょっと細かい方が麺に絡んでいいのでは?具材がスープの下の方に沈んでいるので、かき混ぜながら食べましょう。(店員先に教えてくれ!)200g~400gまで同一料金(800円)なのがGOOD。
濃い目のスープにやや細めでコシのある平打ち麺という組み合わせ。
軽くスープに付けるくらいがベスト。付けすぎるとしょっぱい。
食べてる途中で麺がくっついて食べにくくなるのが難点。(水を入れてほぐしましょう!)
つけダレの中にやわらい煮豚がゴロゴロ入ってます。
生玉ねぎのざく切りが入ってるのも特徴的ですが、結構大き目のざく切りなので食べると辛い。
もうちょっと細かい方が麺に絡んでいいのでは?
具材がスープの下の方に沈んでいるので、かき混ぜながら食べましょう。(店員先に教えてくれ!)
200g~400gまで同一料金(800円)なのがGOOD。