Item: 家系ラーメン 桂家
Rating: 88
Author: 脂太郎

88点

すごくドロドロしたスープで旨みもあってとても美味い！
醤油がちょっとからめで薄目にすればもっと美味しかったかな。
麺は酒井製麺のツルツルしたタイプの麺。スープに合ってる。
自分の中では全盛期の洞くつ家とタメをはるレベルだと思う。
て、偉そうにいえるほど家系を食べ歩いてないですけどね＾＾；

2010年1月15日 06:39投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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