狛江市
nobさん
あんずゆず
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ゆう
コメント
こんにちは
こちらはその昔「山田うどん」系の「カントリーラーメン」というお店でした。
ラーメン1杯200円でしたので、高校生の時に良くお世話になりましたｗ
このお店に変わってからは、一度も訪問したことがないのですが、中々悪くなさそうですね！！
いつもこちらの目の前の「天一」に入ってしまうので、中々こちらへは足が向かず仕舞いですｗ
あーパパ | 2010年1月16日 09:00どうもです
ラーメン200円とは破格ですねｗ
山田うどんといえば郊外の街道沿いにあって広大な駐車場という
イメージがあるので、繁華街への出店は意外でしたｗ
こちらの方も特別おいしいといったお店じゃないですが
既製の調味料をベースに長所を引き出していった印象もあります。
天一の代わりに訪問するのもありかと思いますｗ
狛江市 | 2010年1月16日 18:31
吉祥寺にある、こちらを訪問
入り口から店内がまる見えで、店内も明るく
店員も元気があり食事する環境としては申し分ありません。
清潔が保たれており、調味料をカウンターに収納できるという
あまり見かけない構造。女性客でも入りやすいでしょう。
さて肝心のラーメンは煎りニンニクの香ばしさが際立った
角のたった醤油ラーメン、別注のニンニクを入れてもスープが勝っており
力強いスープとなっています、なにより背油との相性が抜群。
麺もつるっとしたコシが強い中太麺。スープが強いので相性もなかなかです。
トッピングはノリとチャーシューとねぎでシンプル。
のりは湿気から守る工夫がされていて、ぱりっとしてます。
チャーシューはソツがなく、特筆する部分はありません。
ニンニクがあることを前提に作られたスープに思えますが
なかなかの一杯。ごちそうさまです。
写真の方はとる前に箸をつけてしまったので今回はなしで