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2015/10/2(金)27:00先客０名、後客９名【味噌タンメン】840円よしきゅう時代はそこまで繁盛してた記憶がありませんが、Zラーメンという店名を追加してからは大繁盛のようです。煎りニンニクラーメンが看板メニューですが、味噌派の私にとって、最も味噌ってるのが味噌タンメンだと思います。スープはあっさりかこってりか選べます。今回はこってりを選択。こってりは濃厚豚骨と味噌のブレンドスープに、大量の野菜が入っています。具には、キャベツ、もやし、ニラ、キクラゲ、豚肉、味玉など具だくさんなのも高評価。野菜の水分でスープが薄まっていることもなく、非常に濃厚でしっかりとしています。看板の煎りニンニクをベースに豚骨がブレンドされていながら、主体はしっかり味噌で、まとまりを感じます。朝の６時まで営業しているので、非常に重宝します。まさに夜中まで飲んだ後の締めのラーメンにふさわしいラーメンということです。
あんずゆず
nobさん
飲水思源
king-big
ゆう
hrby's
先客０名、後客９名
【味噌タンメン】840円
よしきゅう時代はそこまで繁盛してた記憶がありませんが、Zラーメンという店名を追加してからは大繁盛のようです。
煎りニンニクラーメンが看板メニューですが、味噌派の私にとって、最も味噌ってるのが味噌タンメンだと思います。
スープはあっさりかこってりか選べます。
今回はこってりを選択。こってりは濃厚豚骨と味噌のブレンドスープに、大量の野菜が入っています。
具には、キャベツ、もやし、ニラ、キクラゲ、豚肉、味玉など具だくさんなのも高評価。
野菜の水分でスープが薄まっていることもなく、非常に濃厚でしっかりとしています。
看板の煎りニンニクをベースに豚骨がブレンドされていながら、主体はしっかり味噌で、まとまりを感じます。
朝の６時まで営業しているので、非常に重宝します。
まさに夜中まで飲んだ後の締めのラーメンにふさわしいラーメンということです。