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2010/01/15 13:25頃訪問着いたときには、外に待ちが3人ほど。食券を買って並びました。並んでいると、おばちゃんが食券の確認にしにきて、200～300gで、麺の量をどうするか聞きに来ます。300gにしておきました。並び初めて20分くらいですね。つけ麺が出てきました。麺が冷たく締められていて、コシがある！これは美味しい！つけ汁も濃厚ではありますが、魚介の風味がしっかりと広がり、メンマやチャーシューなどの具も邪魔しません。他の方の写真にも、小皿と鉄製のスプーンが写っていますが、焼き石をお願いすると、このスプーンの上に乗っけてくれます。それを冷めてきたつけ汁に入れて、熱々のスープ割りを楽しむようです。入れるときに、ジュージュー言うので、ものすごく熱々になるのかと思っていたのですが、そうでもなかったかな。まあでも、美味しかったのでいいです。
kojiro
jiro_run
番長menrhythm
トーキョースペリア
tak2626
着いたときには、外に待ちが3人ほど。
食券を買って並びました。
並んでいると、おばちゃんが食券の確認にしにきて、
200～300gで、麺の量をどうするか聞きに来ます。
300gにしておきました。
並び初めて20分くらいですね。
つけ麺が出てきました。
麺が冷たく締められていて、コシがある！
これは美味しい！
つけ汁も濃厚ではありますが、
魚介の風味がしっかりと広がり、
メンマやチャーシューなどの具も邪魔しません。
他の方の写真にも、小皿と鉄製のスプーンが写っていますが、
焼き石をお願いすると、このスプーンの上に乗っけてくれます。
それを冷めてきたつけ汁に入れて、熱々のスープ割りを楽しむようです。
入れるときに、ジュージュー言うので、
ものすごく熱々になるのかと思っていたのですが、
そうでもなかったかな。
まあでも、美味しかったのでいいです。