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2010年1月14日ひさびさの海老名。独特な香りのある醤油スープ。すこしコクに欠ける感じがしたが、さすがの出来。シャッキリとした細麺はスープとの絡みもよく好み。私は真空平打ち麺よりもこちらが好きだな。もっと量が少なかった気がするが、わりとボリュームもある。チャーシューはハムの様に見えるが、ちゃんとチャーシュー(笑)海苔が美味い。もっと欲しかった。プリプリのワンタンは単独でも良い美味さ。味玉もトロリとした黄身が濃厚で良い。久々にきたが満足できる1ぱい。私は塩のほうが好きだが、醤油もレベル高い。
VUMさん、おはようございます。 そういえばここも未訪のままでした・・・。 ラー本のイメージから塩専門かと思い込んでましたが、醤油もなかなか美味そうです。 ワンタン乗せなら塩より醤油のほうが合うのかもしれませんね。
ぬこ@横浜さん、こんばんは。 「塩のワンタンもなかなかですよ!」とは塩を食べた同行者の一言です(笑) 一度おためしください!!
ひさびさの海老名。
独特な香りのある醤油スープ。すこしコクに欠ける感じがしたが、さすがの出来。
シャッキリとした細麺はスープとの絡みもよく好み。私は真空平打ち麺よりもこちらが好きだな。もっと量が少なかった気がするが、わりとボリュームもある。
チャーシューはハムの様に見えるが、ちゃんとチャーシュー(笑)
海苔が美味い。もっと欲しかった。プリプリのワンタンは単独でも良い美味さ。味玉もトロリとした黄身が濃厚で良い。
久々にきたが満足できる1ぱい。
私は塩のほうが好きだが、醤油もレベル高い。