評価が高かったので訪問。
麺の硬さ、脂量、味は好みのオーダーを聞いてくれます。
なので、初回訪問時には脂、味は共に普通でオーダー。
旨い・・と言えば旨い。
味は（良く言えば）濃厚、（悪く言えば）しょっぱすぎ。
脂も多く、20代前半なら非常に美味しく食べられたと思う。
満員の店内を見渡すとお客さんも若い人ばかり。納得。
30代後半の私は食べた後、少々胃がもたれ気味で
コンビニにウーロン茶を買いに走ったほど。

なので２回目は、脂少、味薄でオーダー。

うん、これなら胃もたれせずに食べられそう。満足。
欲をいえばもうちょっと味薄めでもいいくらいだけど、
まぁ若者がメインターゲットなお店ならこれも仕方ないか。
チャーシューは冷たい分厚い肉。私はこれは好きではない。
家系は海苔をスープに浸して、それをライスと食べるのが好きです。
麺は太麺でコシがあって美味しい。
トッピングにほうれん草がのってるけど、、これはどうかなぁ。
合ってるのかなぁ。よく分からん。

麺の量に対して、スープが明らかに少ないのはどういう意図なんだろうか？
気がつくと丼ぶりの中が麺だらけでスープが麺の下に隠れてる始末。
コストダウン？
いや、それにしてももうちょっとスープは入れてくれてもいいと思うけど。

環七沿いの交通量が激しい道路沿いなので、路駐するのも
はばかれる。近くに小さいコインパーキングはあるものの、
反対車線のため、結局車では行きにくいのが残念。

脂ギトギトラーメンはもう食べたくもないけど、
このラーメンなら、たまになら食べたいかな。
また行きます。