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1月16日13時頃訪店。「元祖札幌や」って「くるまやラーメン」並みに、ケジメケジメに色んなところにあります。くるまやが郊外型、こちらは都心、駅型か。こちらも弁当、定食にご注進。たかっちが味噌で私は塩にしました。とっても澄んでいます。鶏がらと野菜オンリーか。豚骨は完全になく味噌、醤油とは別個の寸胴か。怪しいくらいのインスタントさがこの値段を支えている。地下街での多品種品ぞろえにはしょうがないか。茹で卵を見ると思う。そういえば10年前なら味玉が珍しかったのになぁ、今じゃ茹で卵が珍しいことを。
これはバターとコーンも入れたいところ。 でも、そうするとどこの札幌ラーメンも同じ味になってしまうのが欠点です。
たか&よし
のはろ
へた
富士山
たか&よし
「元祖札幌や」って「くるまやラーメン」並みに、ケジメケジメに色んなところにあります。くるまやが郊外型、こちらは都心、駅型か。こちらも弁当、定食にご注進。
たかっちが味噌で私は塩にしました。
とっても澄んでいます。鶏がらと野菜オンリーか。豚骨は完全になく味噌、醤油とは別個の寸胴か。怪しいくらいのインスタントさがこの値段を支えている。地下街での多品種品ぞろえにはしょうがないか。茹で卵を見ると思う。そういえば10年前なら味玉が珍しかったのになぁ、今じゃ茹で卵が珍しいことを。