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まぁおしかったですが、よくある魚介系の塩です。
魚介が強めでそのままだと60点くらいです。
ただ、寡黙そうな(感じの悪そうな)店主さんが提供の時にわざわざ説明してくれた
丼についてる柚子コショウをとかしたら、これがなかなかおいしかった。
初めての味。魚介+塩+柚子コショウ

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