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「つけ麺」@MENYA 食い味の道有楽の写真続いてこちらへ。到着時は5割ほどの先客。
テーブル席もあるが、店主一人のみ
店内には「傾奇者」の粉袋が壁に貼ってありましたが、これを使ってるのかな?
程なくして提供。麺は極太縮れ。つけ汁はかなり濃厚そうです。
早速ズバズバ、うーん麺はちと柔い。〆も不十分でヌルヌル感が
つけ汁はドロ系でGOOD!チャーシューも大ぶりのが入っています。
スープ割はポットで鶏、カツオから選べる。
ややCPが低いかな~

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