15日は休み、快晴で寒さもさほどではなかったので、自転車を漕いで古本を探すついでにラーメンを食べに行くことにしました。まずは6号から松ヶ崎方面へ入って、「MENYA　食い味の道有楽」に向かいます。

13時前に到着すると先客3名ほど。後からもお客さんが入ってきます。券売機で「黄金厚切りチャーシューメン（1.200円）」の食券を購入して、男性の店員さんに渡します。券売機を見てみると、夜の部はラーメンとしょうが焼き丼、鶏つくね丼などご飯もののセットをやっていたり、地元の客層に合わせたメニュー構成もしているよう。厨房は店主さんともうひとりの男性で回していました。

しばらくして店員さんからラーメンの丼と薬味の唐辛子、刻みねぎの入った小皿、サービスの温泉玉子をいただきました。まずはスープをひとくち…比内地鶏をメインに3種の地鶏（残りのふたつは流動的だそう）で採ったスープは澄んでいますが、濃厚なまでにその地鶏の旨みを感じられるものになっています。臭み消し？の生姜もほのかに香る程度でいいアクセントになっていました。薬味もスープの良さを補完しています。

麺は透明感のある中細麺。スープの拾い上げ、相性もよく美味しいです。具はチャーシュー、青菜、刻みネギ、ほうれん草、メンマ、なると。分厚いチャーシューは焦げ目をつけてあり香ばしく美味。他の具も過不足ない印象。温泉玉子はスープを入れて食ってみましたが、なかなか美味しかったです。

チャーシューは旨かったのですが、脂が多すぎてちょっとくどかったかな。次回食べることがあったら通常の黄金ラーメンで鶏つくねを食べたいと思います。