２／１４（土）に開店と同時に入店。

知人と２人で入りましたが１５分後ぐらいに親子連れの２人が入ってきました。

ちょうどオリンピックの中継をやっていたのでカウンター側から見ていたら店主がテレビの角度をカウンター側に傾けてくれました（恐れ入ります。）。

注文したのは「つけ麺（800円）」
スープは思っていた以上にドロドロで、麺も太麺なので、ほどよくスープに絡んでくれます。
途中で店主が奨めてくれたゆず＆酢で味を加えてみましたが、ちょっとだけ味が変わったような・・・ちょっとマイルドになった感じです。

カウンターに「スープが冷めたら『焼鉄』を・・・」とありましたので、まだほんのり温かさはキープしていましたが、店主にお願いして持ってきてもらいました。
茄子の形をした小ぶりの石を投入…若干石にパワーが無かったようで反応はイマイチ。それを見てた店主がもう１つ焼鉄を持ってきてくれました。２番手の石を投入すると反応良くスープが熱くなってくれました。
麺は美味しく頂きまして、最後に「スープ割・カツオ」と「割り出し・鶏ガラ」の２択があったので、後者の割り出しであっさり頂きました。

ごちそうさまでした。