Item: とうかんや
Rating: 60
Author: ラーメンキング2世

60点

　お店の前に色々な説明書きが貼られています。
少し苦手系なお店かな?とビビリながら入店をいた
しました。カウンターだけのお店ですが、中はなか
なか広く、カウンターの奥行きもゆったりしていて
合格点。
　券売機で悩みながらも「ラーメン」を購入しました。
600円とリーズナブルかな?出てきたのは、小さめのど
んぶりで醤油の色の濃いものです。生姜の味と臭いが
します。スープは少しクセがありますが、これはこれで
好きになる方もいるでしょう。
　そこにネギ、チャーシュー、少なめのメンマ、が入って
います。ストレートの中細麺はスープと絡まず、イマイチ
でした。
　油膜のあるスープは最後まで熱く、これは非常に好印象
を得ました。それとオシボリサービスも助かります。
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「つけ麺」
　浅草開花楼という麺ですが、太麺のちぢれ麺がスープ
とはあっていません。唐辛子入りのつけ汁ですが、
バランスは悪いと思いました。これで40点台です。