昨日休みだったので、今日改めてきましたよ。一人でね^^;
それにしてもなんではるか８６？
は！？まさか、女給やってるおねいちゃんの名前と生まれた年？
８６年生まれ・・・・・むぅ！小娘がっ！調子にのってんじゃないわよ！！
あたしの気迫に押されたのか^^;おばちゃんがオーダーを取りに来ましたｗｗｗｗ

さてと、エコ箸ですか・・・・ツカミヅライですね。割り箸なんて間伐材使ってるんだから、イイじゃん～割り箸使わないのはエコでも何でもないよ～
んで、スープを飲んで麺をちょろちょろ食べてビックリ。豚臭くない一品香？
豚より野菜の甘味が優ってる感じです。熱いけど飲み易いですよ。
食べ進めていくうちに
「なんかこれ・・・うちの雑煮とかうどんの汁の味がする^^;」
ちなみにあたしが作るうどん汁は醤油ベースでネギ、しいたけ、こんぶ、豚肉、ブリ節、鰹節、生姜、みりん、日本酒です。多分殆ど一緒のはずｗｗｗｗ

麺はモッチりしてますねェ。一言で言えばお行儀のいい一品香の麺でしょうか。
太さが均等で店主の性格を表してますね^^小麦は比較的タンパク質高めでしょうね。

穂先メンマが二つ。味付けは土佐煮風です。美味しいですねぇ～♪

そして肉！！でっかいのがバーンと入ってます。とても平塚ちっくです^^
表面炙ってある焼豚です。これは・・・・肉の旨みで勝負してます。余計な味付けなし！あたしこれなら１ｋｇぐらい食べられる自信あります^^;

いやいやいやいやレベル高いですよ。穴が無い。優等生が真面目にお勉強したようなラーメンです。「この店独自の何か！」ってのは無いですけど。
でも確かに美味しい。６５０円でこのラーメンはお買い得です。
間違いなく行列の出来る人気店になるでしょう。食べるなら今のうちですね^^
おしまい