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はんつ遠藤氏の本で紹介されていたので行ってみた。店名の「トナリ」っていうのは、「らーめん 美学屋」の隣ってこと?同店の前を申し訳ない気持ちで通り過ぎて、この店の列に並ぶ。20分くらい待って席に通される。カウンターのみ10席の店にスタッフ5人(うち女性1人)という体制で、みんな体育会系で威勢がいい。ラーメンという料理は、一種のスポーツなのかも知れない。ちょっとうっとおしいが、テンションが高まって、必ずしも不快ではない。生姜は入れてもらったが、主張が強い薬味なので注意が必要である。炒めたモヤシとキャベツを山盛りにして、浅草開化楼の極太麺を食べさせるというところは、なんとなく二郎っぽい。野菜をたっぷり食べて健康的な気分になれたし、化調は気にならない程度の使い方で、完食・完飲してしまった。近場にこういう店があるのはうれしい。また来よう。
はんつ遠藤氏の本で紹介されていたので行ってみた。店名の「トナリ」っていうのは、「らーめん 美学屋」の隣ってこと?
同店の前を申し訳ない気持ちで通り過ぎて、この店の列に並ぶ。20分くらい待って席に通される。カウンターのみ10席の店にスタッフ5人(うち女性1人)という体制で、みんな体育会系で威勢がいい。ラーメンという料理は、一種のスポーツなのかも知れない。ちょっとうっとおしいが、テンションが高まって、必ずしも不快ではない。
生姜は入れてもらったが、主張が強い薬味なので注意が必要である。炒めたモヤシとキャベツを山盛りにして、浅草開化楼の極太麺を食べさせるというところは、なんとなく二郎っぽい。
野菜をたっぷり食べて健康的な気分になれたし、化調は気にならない程度の使い方で、完食・完飲してしまった。
近場にこういう店があるのはうれしい。また来よう。