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たまたまとおりがかったので、以前山梨のラーメン全部食べ歩いたとき依頼の来店。どうしてこんなに繁盛するの?何の変哲も無いふつーの醤油ラーメン。スープも醤油の味が濃いし、チャーシューも硬くて、石和の三角屋のイメージがかぶる…。以前から特に進歩してないし(いや味を守っているのね)、どうも山梨県民はこういったラーメン創世記につくられたラーメンを大事に食べつづけているのでしょう。ラーメンが好きといった年上の人は、ほとんどがこの手のラーメンを好む傾向にありますね。
こっしー
さぴお
なべ
チャーチル・クロコダイル
モンゴルマン
たまたまとおりがかったので、以前山梨のラーメン全部食べ歩いたとき依頼の来店。どうしてこんなに繁盛するの?何の変哲も無いふつーの醤油ラーメン。スープも醤油の味が濃いし、チャーシューも硬くて、石和の三角屋のイメージがかぶる…。以前から特に進歩してないし(いや味を守っているのね)、どうも山梨県民はこういったラーメン創世記につくられたラーメンを大事に食べつづけているのでしょう。ラーメンが好きといった年上の人は、ほとんどがこの手のラーメンを好む傾向にありますね。