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吉左右はこの時間ではだいぶ並んでると思い当初からこの店狙いで木場駅を降りる。案の定吉左右は２５人ぐらいの行列。道路を渡りもう一つ先の道に入り、１３；３０分到着。人気店だけあって８人待ち。２０分ほどで店内へ。出てきたラーメンは見るからに自分好みで美味しそう。豚骨と魚介の風味がほどよく調和し、最初は少し薄味、あっさりに感じられたが、食べ進める内に飽きの来ない凝縮されたうまみになっていった。麺のもちもち、つるつる感もちょうどよい。歯ごたえの良い炙りチャーシューのうまみも口の中に広がりあっという間に完食。スープ、麺、チャーシューどれもが美味しくそれでいて主張しすぎずバランスが良かった。店員さんの対応も丁寧で、また来たいお店の一つとなった。
ペレラー
レインマン
りるは
white-skywave
Paul
吉左右はこの時間ではだいぶ並んでると思い当初からこの店狙いで木場駅を降りる。
案の定吉左右は２５人ぐらいの行列。
道路を渡りもう一つ先の道に入り、１３；３０分到着。
人気店だけあって８人待ち。２０分ほどで店内へ。
出てきたラーメンは見るからに自分好みで美味しそう。
豚骨と魚介の風味がほどよく調和し、最初は少し薄味、あっさりに感じられたが、
食べ進める内に飽きの来ない凝縮されたうまみになっていった。
麺のもちもち、つるつる感もちょうどよい。
歯ごたえの良い炙りチャーシューのうまみも口の中に広がりあっという間に完食。
スープ、麺、チャーシューどれもが美味しくそれでいて主張しすぎずバランスが良かった。
店員さんの対応も丁寧で、また来たいお店の一つとなった。