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70点
あらびき醤油[ラーメン/醤油]
ボニート・ボニート（東京都品川区）ペレラー

約１年ぶり２度目の訪問。
丁寧に作られたスープはカツオの旨味が凝縮され、個性的な味となっている。
スープ自体とチャーシュー、メンマとも甘目で自分としては少し酸味が欲しくなってしまう。
煮干しを強く打ち出している所に比べれば美味しいが、８５０円は高く思う。

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