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住宅街のわかりにくい場所にあるお店。目印は行列ｗつけめんは思いのほか穏やかな味わいだが、魚介の風味に適度な動物系のコク、えぐみもなくおいしいですね。粘度もそれほどでもなく、甘さもさほどないので、魚介の味わいが楽しめます。具は極太メンマが噛み応えあり、しっかり味がしみていておススメ特製だとトロチャーシューがつくが、こちらも味付けがしっかりして口の中でとろける。出す前に暖めてくれるとなおよしかな。対して味玉はけっこう薄めの味付けで、さほど印象に残らずでした。
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目印は行列ｗ
つけめんは思いのほか穏やかな味わいだが、
魚介の風味に適度な動物系のコク、えぐみもなくおいしいですね。
粘度もそれほどでもなく、甘さもさほどないので、魚介の味わいが楽しめます。
具は極太メンマが噛み応えあり、しっかり味がしみていておススメ
特製だとトロチャーシューがつくが、こちらも味付けがしっかりして口の中でとろける。出す前に暖めてくれるとなおよしかな。
対して味玉はけっこう薄めの味付けで、さほど印象に残らずでした。