ラー博で恐らく1番人気？で1番行列が長かったこの店へ。札幌味噌を有名にした「すみれ」「純連」と言えば食べた事がない私でも知ってるほどの名店。その元祖になるこの店は以前から興味がありました。さて並ぶこと30分以上。いよいよご対面。
見た目から濃いめの味噌ラーメン。では頂きま～す♪
まずはスープ。湯気がほとんど出てないので油断してました。思いっきり表面を分厚い油で覆われてて熱が中に閉じ込められてました！凄い熱々です！！
スープ自体は濃厚で美味い。生姜が入ってるのは好みが分かれるところですが、味噌好きならばたまらない味でしょう。しかし！いかんせん油が多すぎます！食べてるうちにしつこく感じ、くどくなって水が欲しくなってきます。ちょっとこれは頂けない。
次は麺。これは極太でややちぢれ、私の好み。とても良かったです。
具はネギにひき肉、もやしが少々ですがもやしはくたびれすぎてるし、いくらミニラーメンといえども具が少なすぎ。他店のミニと比較しても明らか。
総合的には期待が高かった分、ややガッカリ。スープは油で気持ち悪くなってきたのでミニなのにほとんど残しました。私の隣でチャーハンとミニ味噌を食べてた人も味の好みが合わなかったのかチャーハンも麺もほとんどを残して席を立ってましたし、反対側の隣にいた人もノーマル味噌を食べてたようですが4分の1くらい残してました。

ただ高評価の人も多いので好みが大きく分かれる店だと思います。